Der Mitteldeutsche Ernährungsgipfel hat sich in seiner Kernregion als jährliches Branchenhighlight und Treffpunkt von Unternehmen der Lebensmittelproduktion, Forschungseinrichtungen und starken Partnern der Lebensmittelwertschöpfungskette etabliert. Nach erfolgreicher Premiere des Nachwuchsforums 2022 möchten die Veranstalter des Mitteldeutschen Ernährungsgipfels auch 2023 Impulse für Innovationen und Kooperationen setzen und die Leistungen des akademischen Nachwuchses würdigen.

Alle wichtigen Informationen zum Nachwuchspreis  und zum Nachwuchsforum des 7. Mitteldeutschen Ernährungsgipfels 2023 finden Sie hier: 

https://www.mitteldeutscher-ernaehrungsgipfel.de/nachwuchsforum 

Am 31.08.2023 findet in Weimar der 7. Mitteldeutsche Ernährungsgipfel statt. Unter dem Motto: "Transformation der Ernährungswirtschaft - Verantwortung übernehmen, Stärke zeigen" treffen sich Branchenvertreter in der Klassikerstadt. Unternehmen der Ernährungs-wirtschaft, Forschungseinrichtungen und starke Partner der Lebensmittelwertschöpfungskette tauschen ihre Perspektiven zu Herausforderungen und Chancen der Branche aus und knüpfen dabei wertvolle Netzwerke. 

Mehr unter: www.mitteldeutscher-ernaehrungsgipfel.de

Wir begrüßen die Bienenwirtschaft Meißen GmbH als jüngstes Mitglied im Netzwerk Ernährungsgewerbe Sachsen.

„Meißen ist nicht nur die Heimat des weltberühmten Porzellans: Seit mehr als 70 Jahren arbeiten knapp 50 Honigexperten im sächsischen Elbtal mit viel Liebe, Leidenschaft und großer handwerklicher Sorgfalt daran, Honige abzufüllen.“ Heißt es auf der Unternehmenshomepage.

Mehr Infos zum Unternehmen finden Sie hier: www.bienenwirtschaft.de 

Die Deutsche Industrie- und Handelskammer hat eine neue Broschüre mit dem Titel "Umgang mit Verpackungen in Europa" herausgebracht. Sie gibt einen Überblick über die jeweiligen Anforderungen an Inverkehrbringer und gibt u. a. Antworten auf die Fragen: Wer unterliegt den verpackungsrechtlichen Bestimmungen? Welche Verpackungen fallen in den Anwendungsbereich? Welche Kennzeichnungspflichten und Sonderregelungen gibt es?

Die Broschüre kann hier kostenlos heruntergeladen werden: 

https://www.dresden.ihk.de/servlet/link_file?link_id=78368&target=display&link_zusatz=&ref_detail=News&ref_knoten_id=2729&ref_sprache=deu