1. Arbeitsreffen 2026 bei Frosta

Das Netzwerk Ernährungsgewerbe Sachsen trifft sich zum 1. Arbeitstreffen 2026 bei der Frosta AG – Werk Lommatzsch ein.

Termin:                        3. März 2026

Beginn:                        13:00 Uhr

Veranstaltungsort:        Frosta AG – Werk Lommatzsch, Industriegebiet West, Messaer Straße 3-5, 01623 Lommatzsch

Gemeinsam besuchen wir die FRoSTA AG, Werk Lommatzsch – gelegen inmitten der Lommatzscher Pflege, zwischen Leipzig und Dresden. Auf den fruchtbaren Lößböden der Lommatzscher Pflege, rund um das Werk, wächst das Gemüse im Vertragsanbau. Geerntet wird es mit eigenen Maschinen. Nach dem kurzen Weg vom Feld ins Werk wird das frische Gemüse schonend verarbeitet und sofort tiefgefroren, so dass alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben.

Darüber hinaus zeigt Ihnen Prof. Jens-Peter Majschak vom Fraunhofer Institute for Process Engineering and Packaging, Dresden in einem praxisnahen Vortrag, wie sich die produzierenden Unternehmen der Ernährungswirtschaft bestmöglich aufstellen, um Herausforderungen und Angriffen von unterschiedlen Seiten und Qualitäten zu begegnen. Ein Betriebsrundgang und ein Get Together mit Catering und Zeit zum Netzwerken beschließen eine gewinnbringende Veranstaltung.