2. Arbeitstreffen des Netzwerks Ernährungsgewerbe Sachsen 2026 im Beruflichen Schulzentrum für Agrarwirtschaft und Ernährung Dresden

Das Netzwerk Ernährungsgewerbe Sachsen trifft sich zum 2. Arbeitstreffen 2026 beim BSZ Agrarwirtschaft und Ernährung in Dresden ein.

Termin:                        9. Juni 2026

Beginn:                        13:00 Uhr

Veranstaltungsort:        Berufliches Schulzentrum für Agrarwirtschaft und Ernährung Dresden, Canalettostraße 8, 01307 Dresden  

Als Gastgeber für unser Arbeitstreffen empfängt uns das Berufliche Schulzentrum für Agrarwirtschaft und Ernährung Dresden, eine zentrale Einrichtung für die Qualifizierung unserer Fachkräfte. Bei einem Rundgang erhalten Sie exklusive Einblicke in die moderne Ausbildung – von der schuleigenen Lehrfleischerei und Lehrbäckerei bis hin zur Lehrbrauerei. Nutzen Sie die Gelegenheit, sich ein direktes Bild von der praxisnahen Lehre zu machen und sich über die aktuellen Schnittstellen zwischen Schule und Betrieb auszutauschen.

Darüber hinaus stellt Ihnen Dr. Burkhardt Faßauer vom Fraunhofer-Institut für Keramische Technologien und Systeme IKTS, Dresden das Innovationscluster abonocare vor und zeigt praktische Ansätze für die Weiterverarbeitung und das Recycling von organischen Reststoffen in der Ernährungswirtschaft. Bei einem Betriebsrundgang lernen Sie das BSZ näher kennen. Beim abschließenden Get-Together besteht die Möglichkeit, Kontakte zu knüpfen und zu Netzwerken.