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	<title>Brancheninfos Archive - Netzwerk Ernährungsgewerbe Sachsen</title>
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	<description>Netzwerk Ernährungsgewerbe Sachsen</description>
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	<title>Brancheninfos Archive - Netzwerk Ernährungsgewerbe Sachsen</title>
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	<item>
		<title>Neues aus der Agrarexportförderung: Neue Unternehmerreisen, Studien und Fördermöglichkeiten</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Ronald]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 15 Jun 2026 11:11:14 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Aktuelles]]></category>
		<category><![CDATA[Brancheninfos]]></category>
		<category><![CDATA[Termine]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) hat mit der Veröffentlichung seiner Strategie „Moderne Agrarexporte Made in Germany“ https://www.bmleh.de/DE/themen/internationales/aussenwirtschaftspolitik/handel-und-export/agrarexporte.html...</p>
<p>Der Beitrag <a href="https://www.ernaehrungsgewerbe-sachsen.de/neues-aus-der-agrarexportfoerderung-neue-unternehmerreisen-studien-und-foerdermoeglichkeiten/">Neues aus der Agrarexportförderung: Neue Unternehmerreisen, Studien und Fördermöglichkeiten</a> erschien zuerst auf <a href="https://www.ernaehrungsgewerbe-sachsen.de">Netzwerk Ernährungsgewerbe Sachsen</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<p class="wp-block-paragraph">Das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) hat mit der Veröffentlichung seiner Strategie „Moderne Agrarexporte Made in Germany“ <a href="https://www.bmleh.de/DE/themen/internationales/aussenwirtschaftspolitik/handel-und-export/agrarexporte.html">https://www.bmleh.de/DE/themen/internationales/aussenwirtschaftspolitik/handel-und-export/agrarexporte.html</a> seine Exportförderung strategisch neu ausgerichtet. Mit der jetzt veröffentlichten Bekanntmachung „Stärkung des Außenhandels zur Begleitung der Neuaufstellung des Agrarexportförderprogramms“ laden wir die Wirtschaft ein, sich mit Projektideen in die Umsetzung der Agrarexportstrategie einzubringen. Die eingereichten Vorhaben können mit einer Zuwendung in Höhe von maximal 50 % gefördert werden.</p>



<p class="wp-block-paragraph">Die Ideenskizzen sind <strong>bis zum 15. Juli 2026</strong> per E-Mail beim Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat einzureichen: <a href="mailto:Exportkoordinierung@bmleh.bund.de">Exportkoordinierung@bmleh.bund.de</a>.</p>



<p class="wp-block-paragraph">Nähere Informationen zu den Bedingungen der Förderung entnehmen Sie bitte unter folgendem Link:</p>



<p class="wp-block-paragraph"><a href="https://www.bmleh.de/DE/themen/internationales/aussenwirtschaftspolitik/handel-und-export/agrarexportfoerderprogramm-aussenhandel.html">https://www.bmleh.de/DE/themen/internationales/aussenwirtschaftspolitik/handel-und-export/agrarexportfoerderprogramm-aussenhandel.html</a></p>



<ul class="wp-block-list">
<li><strong>Unternehmerreisen ab September 2026</strong></li>
</ul>



<p class="wp-block-paragraph">Unsere Unternehmerreisen bieten Ihnen die Möglichkeit neue Märkte kennenzulernen und Kontakte vor Ort zu knüpfen. Für folgende Unternehmerreisen sind freie Teilnehmerplätze verfügbar:</p>



<p class="wp-block-paragraph">Polen: &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Lebensmittel allgemein, 8. bis 10. September</p>



<p class="wp-block-paragraph">Mexiko: &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Wein, 19. bis 21. Oktober</p>



<p class="wp-block-paragraph">Brasilien:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Wein, 3. bis 5. November</p>



<p class="wp-block-paragraph">Weitere Informationen und Anmeldemöglichkeiten zu diesen Unternehmerreisen finden Sie unter: <a href="https://www.agrarexportfoerderung.de/unternehmerreisen/ankuendigung-von-reisen-und-ergebnismitteilungen">https://www.agrarexportfoerderung.de/unternehmerreisen/ankuendigung-von-reisen-und-ergebnismitteilungen</a>.</p>



<p class="wp-block-paragraph">Folgende Unternehmerreise ist aktuell in Planung:</p>



<p class="wp-block-paragraph">Indien:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Landtechnik, Herbst / Winter 2026</p>



<p class="wp-block-paragraph">Bei Interesse für diese Unternehmerreise können Sie sich registrieren, um weitere Informationen zu erhalten: <a href="https://www.agrarexportfoerderung.de/unternehmerreisen/interessenbekundung-zu-unternehmerreisen-2026">https://www.agrarexportfoerderung.de/unternehmerreisen/interessenbekundung-zu-unternehmerreisen-2026</a></p>



<p class="wp-block-paragraph">Eine Übersicht über alle Termine, Länder und Themen der Markterkundungs- und Geschäftsreisen sowie Informationsveranstaltungen für das Jahr 2026 können Sie auf der Website der Agrarexportförderung des BMLEH <a href="http://www.agrarexportfoerderung.de">http://www.agrarexportfoerderung.de</a> &nbsp;finden.</p>



<ul class="wp-block-list">
<li><strong>Aktuelle Messebeteiligungen</strong></li>
</ul>



<p class="wp-block-paragraph">Weiterhin haben Sie die Möglichkeit, sich für folgende Messebeteiligungen des BMLEH anzumelden und Ihre Produkte unter der Dachmarke „Made in Germany“ zu präsentieren:</p>



<ul class="wp-block-list">
<li>Food &amp; Hospitality China (10.11.-12.11.2026), Branche: Ernährung</li>



<li>FoodExpo Qazakhstan (11.11.-13.11.2026), Branche: Landtechnik  </li>



<li>Prowine Mumbai (18.11. -19.11.2026), Branche: Wein und Spirituosen</li>



<li>Gulfood in Dubai (15.03.-19.03.2027), Branche: Ernährung</li>
</ul>



<p class="wp-block-paragraph">Weitere Informationen zu den Messebeteiligungen des BMLEH finden Sie hier: <a href="https://www.german-pavilion.com/bmleh">https://www.german-pavilion.com/bmleh</a></p>



<p class="wp-block-paragraph"></p>
<p>Der Beitrag <a href="https://www.ernaehrungsgewerbe-sachsen.de/neues-aus-der-agrarexportfoerderung-neue-unternehmerreisen-studien-und-foerdermoeglichkeiten/">Neues aus der Agrarexportförderung: Neue Unternehmerreisen, Studien und Fördermöglichkeiten</a> erschien zuerst auf <a href="https://www.ernaehrungsgewerbe-sachsen.de">Netzwerk Ernährungsgewerbe Sachsen</a>.</p>
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			</item>
		<item>
		<title>Grüne Woche 2027 &#8211; Berlin &#8211; 15. bis 24. Januar 2027</title>
		<link>https://www.ernaehrungsgewerbe-sachsen.de/gruene-woche-2027-berlin-15-bis-24-januar-2027/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Ronald]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 15 Jun 2026 11:04:46 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Aktuelles]]></category>
		<category><![CDATA[Brancheninfos]]></category>
		<category><![CDATA[Termine]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Die Wirtschaftsförderung Sachsen GmbH (WFS) organisiert im Auftrag des Sächsischen Staatsministeriums für Umwelt und Landwirtschaft (SMUL) die Länderpräsentation des Freistaates...</p>
<p>Der Beitrag <a href="https://www.ernaehrungsgewerbe-sachsen.de/gruene-woche-2027-berlin-15-bis-24-januar-2027/">Grüne Woche 2027 &#8211; Berlin &#8211; 15. bis 24. Januar 2027</a> erschien zuerst auf <a href="https://www.ernaehrungsgewerbe-sachsen.de">Netzwerk Ernährungsgewerbe Sachsen</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<p class="wp-block-paragraph">Die Wirtschaftsförderung Sachsen GmbH (WFS) organisiert im Auftrag des Sächsischen Staatsministeriums für Umwelt und Landwirtschaft (SMUL) die <strong>Länderpräsentation des Freistaates</strong> auf der <strong>Grünen Woche vom 15. bis 24. Januar 2027 in Berlin</strong>. Nach der sehr erfolgreichen und vor allem besucherstarken Messe im Vorjahr sind Unternehmen herzlich aufrufen, sich in der Sachsenhalle zu beteiligen.<br><br>Sehr gut positioniert, neben der Bayern-Halle und der Brandenburg-Halle, können Unternehmen <strong>vom direkten Kontakt</strong> <strong>zu über 300.000 Besuchern profitieren</strong>. Der Ausstellungsbereich <strong>Deutsche Regionen</strong> und ebenso die Sachsenhalle zeichnen sich durch einen <strong>Mix an Unternehmen der Agrar- und Ernährungswirtschaft, Branchenverbänden und Tourismusverbänden</strong> aus.</p>



<p class="wp-block-paragraph">Die Teilnahmebedingungen inklusive der Höhe der Eigenbeteiligung pro Unternehmen stehen fest.</p>



<p class="wp-block-paragraph">Alle weiteren Infos finden Unternehmen hier:</p>



<p class="wp-block-paragraph"><a href="https://drive.saxony.de/d/28383e3780934ea195f7">https://drive.saxony.de/d/28383e3780934ea195f7</a></p>



<p class="wp-block-paragraph"><br>Zur Grünen Woche insgesamt können Sie sich auf der <strong>Homepage der Messe</strong> <a href="https://mw.saxony.de/-link3/4003/5378/4/66/76/gRocFCUB/3UeKnvKVf0/0/1m2PvDwKX8Bzf2dRLkfTXuSs0sbPgq965X7tzy74lIo" target="_blank" rel="noreferrer noopener">www.gruenewoche.de</a> informieren</p>
<p>Der Beitrag <a href="https://www.ernaehrungsgewerbe-sachsen.de/gruene-woche-2027-berlin-15-bis-24-januar-2027/">Grüne Woche 2027 &#8211; Berlin &#8211; 15. bis 24. Januar 2027</a> erschien zuerst auf <a href="https://www.ernaehrungsgewerbe-sachsen.de">Netzwerk Ernährungsgewerbe Sachsen</a>.</p>
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			</item>
		<item>
		<title>2. Arbeitstreffen des Netzwerks Ernährungsgewerbe Sachsen 2026 im Beruflichen Schulzentrum für Agrarwirtschaft und Ernährung Dresden</title>
		<link>https://www.ernaehrungsgewerbe-sachsen.de/2-arbeitstreffen-des-netzwerks-ernaehrungsgewerbe-sachsen-2026-im-beruflichen-schulzentrum-fuer-agrarwirtschaft-und-ernaehrung-dresden/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Ronald]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 03 Jun 2026 10:47:47 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Aktuelles]]></category>
		<category><![CDATA[Brancheninfos]]></category>
		<category><![CDATA[Termine]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.ernaehrungsgewerbe-sachsen.de/?p=688</guid>

					<description><![CDATA[<p>Das Netzwerk Ernährungsgewerbe Sachsen trifft sich zum 2. Arbeitstreffen 2026 beim BSZ Agrarwirtschaft und Ernährung in Dresden ein. Termin: &#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;...</p>
<p>Der Beitrag <a href="https://www.ernaehrungsgewerbe-sachsen.de/2-arbeitstreffen-des-netzwerks-ernaehrungsgewerbe-sachsen-2026-im-beruflichen-schulzentrum-fuer-agrarwirtschaft-und-ernaehrung-dresden/">2. Arbeitstreffen des Netzwerks Ernährungsgewerbe Sachsen 2026 im Beruflichen Schulzentrum für Agrarwirtschaft und Ernährung Dresden</a> erschien zuerst auf <a href="https://www.ernaehrungsgewerbe-sachsen.de">Netzwerk Ernährungsgewerbe Sachsen</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<p class="wp-block-paragraph">Das Netzwerk Ernährungsgewerbe Sachsen trifft sich zum 2. Arbeitstreffen 2026 beim BSZ Agrarwirtschaft und Ernährung in Dresden ein.</p>



<p class="wp-block-paragraph"><strong>Termin: &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 9. Juni 2026</p>



<p class="wp-block-paragraph"><strong>Beginn: &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 13:00 Uhr</p>



<p class="wp-block-paragraph"><strong>Veranstaltungsort: </strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Berufliches Schulzentrum für Agrarwirtschaft und Ernährung Dresden, Canalettostraße 8, 01307 Dresden &nbsp;</p>



<p class="wp-block-paragraph">Als Gastgeber für unser Arbeitstreffen empfängt uns das Berufliche Schulzentrum für Agrarwirtschaft und Ernährung Dresden, eine zentrale Einrichtung für die Qualifizierung unserer Fachkräfte. Bei einem Rundgang erhalten Sie exklusive Einblicke in die moderne Ausbildung – von der schuleigenen Lehrfleischerei und Lehrbäckerei bis hin zur Lehrbrauerei. Nutzen Sie die Gelegenheit, sich ein direktes Bild von der praxisnahen Lehre zu machen und sich über die aktuellen Schnittstellen zwischen Schule und Betrieb auszutauschen.</p>



<p class="wp-block-paragraph">Darüber hinaus stellt Ihnen Dr. Burkhardt Faßauer vom Fraunhofer-Institut für Keramische Technologien und Systeme IKTS, Dresden das Innovationscluster abonocare vor und zeigt praktische Ansätze für die Weiterverarbeitung und das Recycling von organischen Reststoffen in der Ernährungswirtschaft. Bei einem Betriebsrundgang lernen Sie das BSZ näher kennen. Beim abschließenden Get-Together besteht die Möglichkeit, Kontakte zu knüpfen und zu Netzwerken.&nbsp;</p>
<p>Der Beitrag <a href="https://www.ernaehrungsgewerbe-sachsen.de/2-arbeitstreffen-des-netzwerks-ernaehrungsgewerbe-sachsen-2026-im-beruflichen-schulzentrum-fuer-agrarwirtschaft-und-ernaehrung-dresden/">2. Arbeitstreffen des Netzwerks Ernährungsgewerbe Sachsen 2026 im Beruflichen Schulzentrum für Agrarwirtschaft und Ernährung Dresden</a> erschien zuerst auf <a href="https://www.ernaehrungsgewerbe-sachsen.de">Netzwerk Ernährungsgewerbe Sachsen</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Thementreff zur EU-Verpackungsverordnung in Dresden am 18. Juni</title>
		<link>https://www.ernaehrungsgewerbe-sachsen.de/thementreff-zur-eu-verpackungsverordnung-in-dresden-am-18-juni/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Ronald]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 08 May 2026 10:06:46 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Aktuelles]]></category>
		<category><![CDATA[Brancheninfos]]></category>
		<category><![CDATA[Termine]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.ernaehrungsgewerbe-sachsen.de/?p=681</guid>

					<description><![CDATA[<p>Die EU-Verpackungsverordnung (Packaging and Packaging Waste Regulation, PPWR) stellt Unternehmen vor neue Herausforderungen. Ab dem 12. August 2026 greifen erste...</p>
<p>Der Beitrag <a href="https://www.ernaehrungsgewerbe-sachsen.de/thementreff-zur-eu-verpackungsverordnung-in-dresden-am-18-juni/">Thementreff zur EU-Verpackungsverordnung in Dresden am 18. Juni</a> erschien zuerst auf <a href="https://www.ernaehrungsgewerbe-sachsen.de">Netzwerk Ernährungsgewerbe Sachsen</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<p class="wp-block-paragraph">Die EU-Verpackungsverordnung (Packaging and Packaging Waste Regulation, PPWR) stellt Unternehmen  vor neue Herausforderungen. Ab dem 12. August 2026 greifen erste Vorgaben verbindlich – gleichzeitig bestehen noch zahlreiche offene Fragen zur konkreten Umsetzung.</p>



<ul class="wp-block-list">
<li><a href="https://www.ihk.de/dresden/servicenavigation/presse-publikationen/meldungen/thementreff-zur-eu-verpackungsverordnung-in-dresden-7047508#titleInText0">Jetzt anmelden und dabei sein!</a></li>



<li><a href="https://www.ihk.de/dresden/servicenavigation/presse-publikationen/meldungen/thementreff-zur-eu-verpackungsverordnung-in-dresden-7047508#titleInText1">Energie, Umwelt und Klimaschutz praktisch angehen</a></li>
</ul>



<p class="wp-block-paragraph">Für Unternehmen ist es daher entscheidend, sich frühzeitig mit den Anforderungen auseinanderzusetzen. Der Thementreff der IHK Dresden bietet Ihnen die Möglichkeit, sich fundiert zu informieren, Ihre individuelle Rolle zu klären und konkrete Fragen aus der Praxis zu adressieren.</p>



<h2 class="wp-block-heading">Jetzt anmelden und dabei sein!</h2>



<p class="wp-block-paragraph">Weitere Informationen und die Möglichkeit zur Anmeldung finden Sie auf unsrer&nbsp;<a href="https://events.dresden.ihk.de/thementreff-umwelt-nachhaltigkeit">Veranstaltungsseite zum Thementreff</a>.</p>
<p>Der Beitrag <a href="https://www.ernaehrungsgewerbe-sachsen.de/thementreff-zur-eu-verpackungsverordnung-in-dresden-am-18-juni/">Thementreff zur EU-Verpackungsverordnung in Dresden am 18. Juni</a> erschien zuerst auf <a href="https://www.ernaehrungsgewerbe-sachsen.de">Netzwerk Ernährungsgewerbe Sachsen</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Meldefristen beachten – Schwarzarbeit vermeiden &#8211; Sofortmeldepflicht für Gastgewerbe, Fleischwirtschaft und Schausteller</title>
		<link>https://www.ernaehrungsgewerbe-sachsen.de/meldefristen-beachten-schwarzarbeit-vermeiden-sofortmeldepflicht-fuer-gastgewerbe-fleischwirtschaft-und-schausteller/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Ronald]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 30 Apr 2026 08:54:49 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Aktuelles]]></category>
		<category><![CDATA[Brancheninfos]]></category>
		<category><![CDATA[Termine]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.ernaehrungsgewerbe-sachsen.de/?p=677</guid>

					<description><![CDATA[<p>Grundsätzlich gilt: Arbeitgeber müssen neue Mitarbeiter innerhalb von sechs Wochen nach Arbeitsbeginn der Sozialversicherung melden. Für einige Branchen gilt jedoch...</p>
<p>Der Beitrag <a href="https://www.ernaehrungsgewerbe-sachsen.de/meldefristen-beachten-schwarzarbeit-vermeiden-sofortmeldepflicht-fuer-gastgewerbe-fleischwirtschaft-und-schausteller/">Meldefristen beachten – Schwarzarbeit vermeiden &#8211; Sofortmeldepflicht für Gastgewerbe, Fleischwirtschaft und Schausteller</a> erschien zuerst auf <a href="https://www.ernaehrungsgewerbe-sachsen.de">Netzwerk Ernährungsgewerbe Sachsen</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<p class="wp-block-paragraph">Grundsätzlich gilt: Arbeitgeber müssen neue Mitarbeiter innerhalb von sechs Wochen nach Arbeitsbeginn der Sozialversicherung melden. Für einige Branchen gilt jedoch eine Sofortmeldepflicht, um Schwarzarbeit und illegale Beschäftigung wirksamer zu verhindern. Daran erinnert die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN). So müssen Schausteller, Unternehmen des Gastgewerbes und viele der Fleischwirtschaft (ausgenommen sind Betriebe des Fleischerhandwerks nach § 2 Absatz 2 Satz 2 des Gesetzes zur Sicherung von Arbeitnehmerrechten in der Fleischwirtschaft) ihre versicherungspflichtigen Arbeitskräfte sofort anmelden. </p>



<p class="wp-block-paragraph">Die Regelungen für diese Branchen sind eindeutig: Wenn die Arbeit des neuen Kollegen um sechs Uhr am Morgen beginnt, muss die Meldung bis sechs Uhr erfolgt sein. Wenn nicht, wertet die BGN das als Indiz für Schwarzarbeit und nimmt den Arbeitgeber gegebenenfalls in Regress, ganz gleich, ob er das Versäumnis verschuldet hat oder nicht. Diese Regelung besteht bereits seit einigen Jahren. Aus gutem Grund: Immer wieder hatten Unternehmer nach einem Unfall am Arbeitsplatz auch der BGN mitgeteilt, die Beschäftigung sei erst am Vortag oder am Tag des Unfalles aufgenommen worden und der Mitarbeiter würde innerhalb der erlaubten Frist von sechs Wochen nachgemeldet. </p>



<p class="wp-block-paragraph"><strong>Wo wird gemeldet? </strong></p>



<p class="wp-block-paragraph">Pflicht- und freiwillig Versicherte werden bei einer gesetzlichen Krankenkasse angemeldet. Für geringfügig Beschäftigte ist die <a href="https://www.minijob-zentrale.de/DE/home">Minijobzentrale</a> in Bochum zuständig. </p>



<p class="wp-block-paragraph"><strong>Weitere Informationen </strong></p>



<p class="wp-block-paragraph">Gewerbe, die der Sofortmeldepflicht unterliegen: <a href="https://www.gesetze-im-internet.de/sgb_4/">www.gesetze-im-internet.de/sgb_4</a> </p>



<p class="wp-block-paragraph"></p>



<p class="wp-block-paragraph"></p>
<p>Der Beitrag <a href="https://www.ernaehrungsgewerbe-sachsen.de/meldefristen-beachten-schwarzarbeit-vermeiden-sofortmeldepflicht-fuer-gastgewerbe-fleischwirtschaft-und-schausteller/">Meldefristen beachten – Schwarzarbeit vermeiden &#8211; Sofortmeldepflicht für Gastgewerbe, Fleischwirtschaft und Schausteller</a> erschien zuerst auf <a href="https://www.ernaehrungsgewerbe-sachsen.de">Netzwerk Ernährungsgewerbe Sachsen</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Palettenumhüllung und Umreifungsbänder von 100prozentiger Wiederverwendungspflicht ausgenommen</title>
		<link>https://www.ernaehrungsgewerbe-sachsen.de/palettenumhuellung-und-umreifungsbaender-von-100prozentiger-wiederverwendungspflicht-ausgenommen/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Ronald]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 13 Mar 2026 08:05:04 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Aktuelles]]></category>
		<category><![CDATA[Brancheninfos]]></category>
		<category><![CDATA[Termine]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.ernaehrungsgewerbe-sachsen.de/?p=656</guid>

					<description><![CDATA[<p>Die Europäische Kommission hat am 25. Februar einen delegierten Rechtsakt angenommen. Dieser stellt klar: Palettenumhüllungen und Umreifungsbänder, die der Sicherung...</p>
<p>Der Beitrag <a href="https://www.ernaehrungsgewerbe-sachsen.de/palettenumhuellung-und-umreifungsbaender-von-100prozentiger-wiederverwendungspflicht-ausgenommen/">Palettenumhüllung und Umreifungsbänder von 100prozentiger Wiederverwendungspflicht ausgenommen</a> erschien zuerst auf <a href="https://www.ernaehrungsgewerbe-sachsen.de">Netzwerk Ernährungsgewerbe Sachsen</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<p class="wp-block-paragraph">Die Europäische Kommission hat am 25. Februar einen delegierten Rechtsakt angenommen. Dieser stellt klar: Palettenumhüllungen und Umreifungsbänder, die der Sicherung von Waren auf Paletten während des Transports dienen, sind von der neuen Wiederverwendungsverpflichtung von einhundert Prozent ausgenommen.</p>



<p class="wp-block-paragraph">Für Unternehmen bleibt dennoch Handlungsbedarf, denn die&nbsp;<a href="https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=OJ:L_202500040&amp;pk_campaign=todays_OJ&amp;pk_source=EUR-Lex&amp;pk_medium=X&amp;pk_content=Environment&amp;pk_keyword=Regulation" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Verordnung über Verpackungen und Verpackungsabfälle</a>&nbsp;verlangt ab dem 1. Januar 2030 eine Quote wiederverwendbarer Verpackungen.</p>



<h2 class="wp-block-heading">Was wurde entschieden?</h2>



<p class="wp-block-paragraph">Mit dem delegierten Rechtsakt werden Palettenumhüllungen und Umreifungsbänder von der zuvor festgelegten Wiederverwendungspflicht von einhundert Prozent ausgenommen, wenn diese innerhalb von Unternehmen und zwischen Unternehmen im selben Mitgliedstaat eingesetzt werden. Die Verordnung über Verpackungen und Verpackungsabfälle bleibt in Kraft und regelt umfassend die Anforderungen an Transport- und Verkaufsverpackungen.</p>



<h2 class="wp-block-heading">Was gilt ab dem 1. Januar 2030?</h2>



<p class="wp-block-paragraph">Ab dem 1. Januar 2030 müssen Wirtschaftsakteure in der Europäischen Union sicherstellen, dass mindestens vierzig Prozent der Transport- und Verkaufsverpackungen wiederverwendbar sind. Diese Vorgabe betrifft unter anderem folgende Formate:</p>



<ul class="wp-block-list">
<li>Paletten</li>



<li>Faltbare Kunststoffboxen</li>



<li>Kisten</li>



<li>Tabletts</li>



<li>Kunststoffkisten</li>



<li>Behälter für Massengut</li>



<li>Eimer</li>



<li>Fässer</li>



<li>Kanister</li>



<li>Palettenumhüllungen und Umreifungsbänder</li>
</ul>



<p class="wp-block-paragraph">Quelle:&nbsp;<a href="https://environment.ec.europa.eu/news/pallet-wrapping-straps-exempt-100-reuse-requirement-2026-02-25_en?prefLang=de&amp;etrans=de" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Europäische Kommission</a></p>



<h2 class="wp-block-heading">Nachhaltig und effizient wirtschaften</h2>



<p class="wp-block-paragraph">Unternehmen, die Ressourceneffizienz steigern, sparen Kosten und entlasten gleichzeitig die Umwelt. Mit Instrumenten wie EMAS, DIN EN ISO 14001/50001 oder Nachhaltigkeitsberichten nach DNK und GRI lassen sich Umwelt- und Klimaschutz systematisch in die Unternehmensstrategie integrieren. Die IHK unterstützt Sie mit&nbsp;<a href="https://www.ihk.de/dresden/hauptnavigation/umwelt-energie/nachhaltig-und-effizient-wirtschaften-5963254">ihrem Beratungsangebot</a>&nbsp;dabei praxisnah.</p>
<p>Der Beitrag <a href="https://www.ernaehrungsgewerbe-sachsen.de/palettenumhuellung-und-umreifungsbaender-von-100prozentiger-wiederverwendungspflicht-ausgenommen/">Palettenumhüllung und Umreifungsbänder von 100prozentiger Wiederverwendungspflicht ausgenommen</a> erschien zuerst auf <a href="https://www.ernaehrungsgewerbe-sachsen.de">Netzwerk Ernährungsgewerbe Sachsen</a>.</p>
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			</item>
		<item>
		<title>Nachwuchspreis des Mitteldeutschen Ernährungsgipfels 29. September 2026 &#8211; Erfurt Zentralheize</title>
		<link>https://www.ernaehrungsgewerbe-sachsen.de/nachwuchspreis-des-mitteldeutschen-ernaehrungsgipfels-2026/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Ronald]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 12 Mar 2026 06:48:42 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Aktuelles]]></category>
		<category><![CDATA[Brancheninfos]]></category>
		<category><![CDATA[Termine]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>im Namen der Ernährungsnetzwerke der Bundesländer Sachsen, Thüringen und Sachsen-Anhalt als Veranstalter des Mitteldeutschen Ernährungsgipfels möchten wir Sie auf den...</p>
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										<content:encoded><![CDATA[
<p class="wp-block-paragraph">im Namen der Ernährungsnetzwerke der Bundesländer Sachsen, Thüringen und Sachsen-Anhalt als Veranstalter des Mitteldeutschen Ernährungsgipfels möchten wir Sie auf den Wettbewerb <strong><em>Nachwuchspreis des Mitteldeutschen Ernährungsgipfels 2026</em></strong> aufmerksam machen.</p>



<p class="wp-block-paragraph">Gesucht werden innovative <strong>Ideen für Produkte, Ressourcen, Technik, Prozesse, Qualität &amp; Sicherheit, Verpackung, Marketing, Personal</strong> u. v. m.<br>Um diesen seit 2022 durchgeführten Wettbewerb weiter als ein <strong>attraktives Schaufenster für die Innovationskraft unserer Branche</strong> zu verankern und beispielgebende Lösungen sicht- und erlebbar zu machen, bitten wir Sie um Ihre Unterstützung!</p>



<p class="wp-block-paragraph"><strong>Kennen Sie potenzielle Bewerberinnen oder Bewerber? Wurde in Zusammenarbeit mit Ihrem Unternehmen eine preisverdächtige Abschlussarbeit verfasst? </strong>Dann geben Sie die Informationen zur Ausschreibung des Nachwuchspreises bitte weiter. Die <strong>Bewerbungsfrist</strong> ist der <strong>15. Juni 2026</strong>.</p>



<p class="wp-block-paragraph">Alle wichtigen Informationen finden Sie in den Dokumenten anbei oder unter <a href="http://www.mitteldeutscher-ernaehrungsgipfel.de/nachwuchsforum" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>www.mitteldeutscher-ernaehrungsgipfel.de/nachwuchsforum</strong></a><strong> .</strong></p>



<p class="wp-block-paragraph">Wir danken Ihnen im Voraus für Ihre Mitwirkung und würden uns darüber hinaus freuen, Sie beim <strong>10. Mitteldeutschen Ernährungsgipfel im Gastgeberland Thüringen</strong> begrüßen zu können.</p>



<p class="wp-block-paragraph">Für Rückfragen stehen Ihnen folgende Ansprechpartner sehr gern zur Verfügung:</p>



<p class="wp-block-paragraph"><strong>Tagungsbüro Mitteldeutscher Ernährungsgipfel 2026</strong></p>



<p class="wp-block-paragraph">c/o Thüringer Ernährungsnetzwerk e. V.</p>



<p class="wp-block-paragraph">E-Mail: <a href="mailto:info@mitteldeutscher-ernaehrungsgipfel.de" target="_blank" rel="noreferrer noopener">info@mitteldeutscher-ernaehrungsgipfel.de</a></p>



<p class="wp-block-paragraph"><strong>Projekt Nachwuchsforum</strong></p>



<p class="wp-block-paragraph">c/o Wirtschaftsförderung Sachsen, Dr.-Ing. Yvonne Schneider</p>



<p class="wp-block-paragraph">E-Mail: <a href="mailto:nachwuchs@mitteldeutscher-ernaehrungsgipfel.de" target="_blank" rel="noreferrer noopener">nachwuchs@mitteldeutscher-ernaehrungsgipfel.de</a></p>



<p class="wp-block-paragraph">Tel.: +49 (0) 351 2138 231</p>
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			</item>
		<item>
		<title>1. Arbeitsreffen 2026 bei Frosta</title>
		<link>https://www.ernaehrungsgewerbe-sachsen.de/1-arbeitsreffen-2026-bei-frosta/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Ronald]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 04 Feb 2026 15:13:40 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Aktuelles]]></category>
		<category><![CDATA[Brancheninfos]]></category>
		<category><![CDATA[Termine]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Das Netzwerk Ernährungsgewerbe Sachsen trifft sich zum 1. Arbeitstreffen 2026 bei der Frosta AG – Werk Lommatzsch ein. Termin: &#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;...</p>
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										<content:encoded><![CDATA[
<p class="wp-block-paragraph">Das Netzwerk Ernährungsgewerbe Sachsen trifft sich zum 1. Arbeitstreffen 2026 bei der Frosta AG – Werk Lommatzsch ein.</p>



<p class="wp-block-paragraph"><strong>Termin: &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 3. März 2026</p>



<p class="wp-block-paragraph"><strong>Beginn: &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 13:00 Uhr</p>



<p class="wp-block-paragraph"><strong>Veranstaltungsort: </strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Frosta AG – Werk Lommatzsch, Industriegebiet West, Messaer Straße 3-5, 01623 Lommatzsch</p>



<p class="wp-block-paragraph">Gemeinsam besuchen wir die FRoSTA AG, Werk Lommatzsch &#8211; gelegen inmitten der Lommatzscher Pflege, zwischen Leipzig und Dresden. Auf den fruchtbaren Lößböden der Lommatzscher Pflege, rund um das Werk, wächst das Gemüse im Vertragsanbau. Geerntet wird es mit eigenen Maschinen. Nach dem kurzen Weg vom Feld ins Werk wird das frische Gemüse schonend verarbeitet und sofort tiefgefroren, so dass alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben.</p>



<p class="wp-block-paragraph">Darüber hinaus zeigt Ihnen Prof. Jens-Peter Majschak vom Fraunhofer Institute for Process Engineering and Packaging, Dresden in einem praxisnahen Vortrag, wie sich die produzierenden Unternehmen der Ernährungswirtschaft bestmöglich aufstellen, um Herausforderungen und Angriffen von unterschiedlen Seiten und Qualitäten zu begegnen. Ein Betriebsrundgang und ein Get Together mit Catering und Zeit zum Netzwerken beschließen eine gewinnbringende Veranstaltung. </p>
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		<title>FMIG Abfrage für Agrarexport-Förderung 2026-2027</title>
		<link>https://www.ernaehrungsgewerbe-sachsen.de/fmig-abfrage-fuer-agrarexport-foerderung-2026-2027/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Ronald]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 14 Jan 2026 13:04:06 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Aktuelles]]></category>
		<category><![CDATA[Brancheninfos]]></category>
		<category><![CDATA[Termine]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Der Food Made In Germany e.V. (FMIG) informiert über die Abfrage zur Agrarexportförderung des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat...</p>
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										<content:encoded><![CDATA[
<p class="wp-block-paragraph">Der Food Made In Germany e.V. (FMIG) informiert über die Abfrage zur Agrarexportförderung des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) für die 2. Jahreshälfte 2026 und 2027.</p>



<p class="wp-block-paragraph"><strong>Bis zum 15.02.2026</strong> können Unternehmen dort ihre <strong>Vorschläge einbringen</strong> für die Förderung von:</p>



<ul class="wp-block-list">
<li>Unternehmerreisen / Markterkundungsreisen</li>



<li>Dt. Gemeinschaftsständen auf Auslands-Messen</li>



<li>Marktstudien / Adressrecherchen</li>



<li>Sonstige Vorschläge</li>
</ul>



<p class="wp-block-paragraph">Nutzen Sie dazu das online-Formular unter <a href="https://forms.office.com/e/GaRWygEjLn?origin=lprLink"><strong>https://forms.office.com/e/GaRWygEjLn?origin=lprLink</strong></a><strong></strong></p>
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		<item>
		<title>LeRo Food GmbH &#038; Co. KG ist neues Netzwerkmitglied</title>
		<link>https://www.ernaehrungsgewerbe-sachsen.de/lero-food-gmbh-co-kg-ist-neues-netzwerkmitglied/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Ronald]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 18 Nov 2025 14:12:30 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Aktuelles]]></category>
		<category><![CDATA[Brancheninfos]]></category>
		<category><![CDATA[Termine]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Die LeRo Food GmbH &#38; Co. KG aus Groitzsch ist seit dem 18. November 2025 des jüngste Mitglied im Netzwerk...</p>
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										<content:encoded><![CDATA[
<p class="wp-block-paragraph">Die LeRo Food GmbH &amp; Co. KG aus Groitzsch ist seit dem 18. November 2025 des jüngste Mitglied im Netzwerk Ernährungsgewebe Sachsen (NEGS). Mit rund 50 Mitarbeitern produziert das Unternehmen ein umfangreiches Tiefkühl-Sortiment für den Lebensmitteleinzelhandel und ist ein kompetenter Partner für Großverbraucher und Systemgastronomie. Das Unternehmen verfügt über ein hochmodernes Qualitätssicherungssystem. Mit dem Zertifikat &#8222;Sächsischer Gewerbeenergiepass&#8220; bescheinigt der Freistaat Sachsen LeRo Food ein vorausschauendes Energiemanagement. Weitere Infos finden Sie hier: <a href="http://www.lerofood.de">www.lerofood.de</a>. </p>



<p class="wp-block-paragraph"></p>
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